先週の寒い日に、黒川村にある畑へ支柱や柵にする竹を切ったり、耕したり。そして、この大浦ゴボウの収穫をさせてもらいました。短くて太いゴボウ。普通のゴボウより柔らかめで、中心に穴があり木の幹のように太い！炊き込み御飯にしたり、おいしくいただい…
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