tokkikki

なるべくカラダに優しいものを選んで、お料理やお菓子をつくっています。WSなど暮らしをたのしむ提案も◎

あたしのコト

お引越しします

ブログからtumblerへとお引越しします。今はtumblerだ!というコトではなく、もっとシンプルに伝わるモノはないかなと探していてtumblerに辿り着きました。お手数ですが、今後は下記のアドレスをごらんください。よろしくお願いします◎http://tokkikki.tumbl…

6月

はっ!気づけば今日で6月も最後。先週は夏風邪で、ずーっとおとなしくしていました。そのおかげで元気になりましたよ。最近流行っているそうで、みなさんは大丈夫かな?お気をつけくださいね。5.6月は、いろんなコトがあって本当にあっちこっち動いていて、…

お料理

気付けば6月。久しぶりに公の場でお料理します。昨年までお世話になっていた十三にあるカフェスロー大阪です。6/18(木) スローな夕食会6/19(金) キナリのおやつ時間 くらやみカフェそれぞれプレートとおやつを担当します。季節の無農薬・無化学肥料のお野菜…

うつぼバザール

本日、うつぼ公園近くで開催されるうつぼバザールに出店します◎うつぼ公園で開催されているバラ祭りも気になるね。お散歩がてら、うつぼ公園界隈いかがですか?tokkikkiは.三輪ビル1Fです。ケーキもクッキーもありますよ。お待ちしております◎

明日の出店

シャトーダベイユさんでの軒先マーケットはお天気が不安定のため中止させていただくこととなりました。たのしみにしてくださっていた皆さま、ごめんなさい。あたしもとっても残念ですが、またどこかで…しばらく出店の予定はありませんがお天気の良い日にお会…

ありがとうございます

ファンタスティックマーケットとK&R Designさんでのパリの蚤の市へお越しいただき、ありがとうございます◎お久しぶりの方や友だち、インスタを見て来てくださった方、タピエスタイルさんの出店の時にお友だちからtokkikkiのクッキーをもらって、おいしかった…

週末

今週末は、W出店させていただきます。そのために、せっせっと焼いていますよーほうれん草を入れて焼いたクッキーは、あら不思議!青のりっぽい味になりました。こちらは、ファンタスティックマーケットにもK&R Designさんへも持ってゆきます◯今回は、いろん…

W出店

急遽、28日W出店となります!福島にあるK&R DesignさんのEspeciallyのパリの蚤の市 × tokkikki's cafeに出店させていただくことになりました。店主さんがパリで買い付けてきた素敵なモノと一緒にパリをイメージしたお菓子を並べていただきます。28日のみW出…

4月の出店

4/7(火)靱公園の近くにある、かわいい雑貨屋さんシャトーダベイユさんの軒先でCOCHI CAFEさんと一緒に出店させていただきます◯tokkikkiは、優しいおやつを販売します。COCHI CAFE タカさんの顔パンは、めっちゃ大人気ですよー今日のチャイもおいしかった!4…

終わりました!

2日間のタピエスタイルさんでの出店をたのしく終えることができました。ありがとうございます◎今回は、バレンタインギフト展の中のマルシェだったのでラッピングも可愛くさせていただきました。来月下旬にも梅田での出店を予定しております。もう少し、お子…

本日も

タピエスタイルさんでのバレンタインマルシェ最終日です。少し売り切れてしまったモノもありますが…・菜種油油をつかったミニマフィン2個セット・龍神村の柚子ケーキ・ほうじ茶ケーキ・シトラスチョコケーキバー・ナッツクッキー・カフェインレスコーヒーの…

バレンタインマルシェ

いよいよ明日、明後日南船場のタピエスタイルさんへ出店。今日は朝から、ずっとオーブンにがんばってもらってます。ekuboでも人気だった、ほうじ茶ケーキもココナッツシュガーを黒糖にチェンジして持って行きます。その他には、爽やかなレモンを効かせたチョ…

試作

2/14.15のタピエスタイルさんの出店に向けて日々こつこつ試作しております。濃厚なケーキは、たくさんあるでしょうから爽やかチョコレートケーキを持って行く予定。素材は、安心なモノを選んでいます。勤めていたオーガニックカフェから仕入れたりネットで探…

タピエスタイル

2/14(土)・15(日) 南船場にあるタピエスタイルさんのバレンタインマルシェに出店させていただきます。久々の出店でドキドキ。大切な誰かへのGiftを心を込めてつくらせていただきます◎バレンタインですが、チョコレートに特化せず色々な味にしようと思ってい…

お仕事のご依頼

ケータリングやイベント出店、ケーキやおやつのご依頼などのお問い合わせは、お気軽にメールください。アレルギーやご予算などご相談くださいね。お肉やお魚を使わないお料理などもお受けできます。普段つくるお菓子は、卵と乳製品を使わないものがほとんど…

2015

あけましておめでとうございます。実家でぬくぬくと新年を過ごしております。裸のりんごの木には、たくさんの赤いりんごが!とても素敵な風景です。あたしものんびりと素敵な風景を描いて行きたいなと思っております。今年もよろしくお願いいたします◎

良いお年を

一昨日から、実家のある長野県の松本に帰って来ています。帰って来た時には、うっすらと雪が残っていました。今夜は雪が降るようで寒い夜。少しのんびりして、鎌倉などに寄ってから大阪へ帰る予定です。来年は新しいことがはじまります。たのしいコトを思い…

あたしのコト

今日から12月↟↟↟新しい日々がはじまります。暮らしを愉しむことをテーマに、のんびりな日々を綴ってゆこうと思います。誰かのヒントになるようなコトがあればいいなぁ◯