はっ！気づけば今日で6月も最後。先週は夏風邪で、ずーっとおとなしくしていました。そのおかげで元気になりましたよ。最近流行っているそうで、みなさんは大丈夫かな？お気をつけくださいね。5.6月は、いろんなコトがあって本当にあっちこっち動いていて、…

7/26(日) 北加賀屋にある みんなのうえんさんで無農薬よもぎを使ったよもぎ染めのワークショップがあります。その時のランチを担当させていただきます○先日、みんなのうえんさんへ行ってよもぎを摘んで来ました。7月後半だと固くなっている可能性があるので…

今週は、十三にあるカフェスロー大阪でおやつとごはんプレートをつくらせていただきます。ごはんプレートは、季節のお野菜を使ってどちらもveganになります。スローな夕食会は、梅シロップをつくるそうですよ。他にも丹波写真を見たり、のんびりした会になり…

気付けば6月。久しぶりに公の場でお料理します。昨年までお世話になっていた十三にあるカフェスロー大阪です。6/18(木) スローな夕食会6/19(金) キナリのおやつ時間 くらやみカフェそれぞれプレートとおやつを担当します。季節の無農薬・無化学肥料のお野菜…

・17日(日) COCHI CAFEさん 谷六ママとこどもたちと大人もごちゃまぜフリーマーケット！11:00〜17:00ちっこいおむすびと焼き菓子を販売いたします。http://cochicafe.com/wp/?p=876・23(土)〜31(日) photo gallery Saiさん 福島12:00〜19:00まどろみの島-UIS…

先週、ワールド牧場で行われたピクニックウェディング。旅するオーガニックカフェ Cafe Pitwuのケータリングのお手伝いをして来ました。オムライスにハートのピックつくったり少しだけコーディネートもさせてもらいました。ケータリングカー5台とテント2つ。…

ちっこいおむすび屋さん5/16(土)・17(日) 11:00〜17:00谷町六丁目のCOCHI CAFEさんで開催されるママとこどもたちと大人もごちゃまぜフリーマーケット！にちっこいおむすびとおやつを17日の日ようびのみ、出店します◯丹波の黒豆おむすびもつくろー！あとはど…

昨日は、友人のサプライズウェディングパーティーでケータリングをして来ました。空間装飾は、空き缶キャンドルホルダー作家のka-ji-さん。素敵なおうちが更に素敵な空間になりました。ブーケとコサージュもあたしが担当。数日前に、入籍の知らせを聞いて食…

かふぇ まの間さんのアドバイザーとしてメニューの構成などのお手伝いをさせていただいてます。まの間さんの自家製天然酵母パンに無農薬のお野菜がたっぷり入ったカスクートはとてもおいしい！そして、スイーツセットの豆乳プリンの黒蜜がけがまたおいしい！…

岡本のひなびさんは、菜食ごはんのお店。岡本の駅からクネクネと道を進んで行くと小さな白い2階建ての一軒家が見えます。お店からは、阪急電車も見えて子どもじゃなくてもわぁー！っと思わず言ってしまいます。お店もとても素敵。すっきりしてるのに温かな感…

みんな知ってる人がつくったり、関わっている野菜！これを明日のケータリングで使わせていただきます。井上ロケット農園さん堀田さん新蔵さん蜜香屋さんつたえびとさんオーガニッククロッシングさんカフェスロー大阪さんありがとうございます◎どんな風な料理…

わが家では、夜ごはんの会が多いのですがたまには、ランチの会も。人が来てくれると、より丁寧にごはんをつくれるので、自分にとってもうれしいコト◎この日は、お肉を買いに行く時間がなくて菜食プレートになりました。いろんな野菜をちょこちょことたのしむ…