川西の畑へ

先週の寒い日に、黒川村にある畑へ

支柱や柵にする竹を切ったり、耕したり。

そして、この大浦ゴボウの収穫をさせてもらいました。

短くて太いゴボウ。

普通のゴボウより柔らかめで、中心に穴があり

木の幹のように太い！

炊き込み御飯にしたり、おいしくいただいてまーす◯

あっ！写真の一番右は、本物の鹿の角。

たくさん獣害が出てるそうで、

畑にポロっと落ちてたよ。

これから川西の畑でも、菊芋やレンコンを植えたり

色々放ったらかし農業する予定。

たのしみですねー