レンジがなくとも…

我が家には、電子レンジがありません。

炊飯器もありません。

オーブンはあります！

お米は、鍋で炊いて小分けにして冷凍。

食べる前に自然解凍したり、雑炊にしたりします。

それでも、そんなに問題にはならないのです。

炊きたてのご飯を食べられる時もあるし、

一人暮らしなので、お野菜をたっぷり入れた

雑炊やリゾットは早くておいいし！

お肉もほとんど使いません。

人が来る時に買うくらい。

冷蔵庫が小さいので、入るスペースもないし…

外では食べますけどね。

いろんなコトを無理なく自分のペースで

やっているので、心地よい暮らしです。

この日は、キャベツ/金時人参/玉ねぎ/黒大根/

菊芋/ニラ/油揚げを入れて、豆乳とお醤油とごま油で豆乳雑炊。

なるべくカラダにも環境にも優しくありたいなと

いつもココロの片隅に置きながら

生活することを心がけてます◯

昨日は新月でした⚫︎

新月らしく、ワクワクするお話があったり…

また、こちらで発表しますね。