tokkikki

なるべくカラダに優しいものを選んで、お料理やお菓子をつくっています。WSなど暮らしをたのしむ提案も◎

りんごとレーズンのケーキ

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母から送られてきた、サンふじとドライレーズンを
コトコト煮てケーキにしました。

あたしの実家は、長野の松本。
家の周りには沢山のりんご畑があります。
無農薬ではないんですが、見学もさせていただいた農家さんのりんご。

ケーキにして、実家へありがとうのお返し。
祖母が、あたしのつくるお菓子をとてもたのしみにしてくれているので
久々に送ります。

喜んでもらえるといいなー