はじめて冬の小豆島へ。小豆島と言えば夏!という感じなのですが実は、寒い冬にお醤油の仕込みがはじまったりお素麺づくりが行われていて、見どころ満載なのです。今回は日帰りだったので、真砂喜之助製麺所さんで手延べ素麺づくりとヤマロク醤油さんで木桶…
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