ekuboでとてもお世話になった直子さんの畑へやっと行けました。メールやFBでのやり取りはしていたものの会うのは初めて。あたし以上にパワフルで元気でニコニコ！お話を伺ったり、お手伝いをさせていただくのも本当にたのしかったな。晴れてたらもっとよかっ…

はじめて冬の小豆島へ。小豆島と言えば夏！という感じなのですが実は、寒い冬にお醤油の仕込みがはじまったりお素麺づくりが行われていて、見どころ満載なのです。今回は日帰りだったので、真砂喜之助製麺所さんで手延べ素麺づくりとヤマロク醤油さんで木桶…

火曜日、カフェスロー大阪の畑部活動で朝から兵庫県の丹波へ。寒い時期恒例のキクイモ掘りと昨年植えつけた蓮根がどうなっているか見たくて、泥沼に入って来ました！キクイモは、少し獣害もありましたが地道な作業でたくさん掘ることができました。蓮根は、1…

昨年、ekuboの時にコラボケータリングをさせていただいたみんなのうえんさんと、またコラボさせていただくことになり一緒に農家見学へ行きました。富田林と羽曳野の角田農園さんと堺市の寺田農園さん。どちらも無農薬でお野菜を育ててます。端境期でお野菜は…